В садики и школы Челябинска поставили фальсифицированную печень

Предприятие Челябинска поставило в 150 садиков и семь школ города фальсифицированную печень.

Полученные из Аргентины и Парагвая субпродукты челябинская компания выдало за свою продукцию, переведя ее из импортной в продукцию собственного производства. На этом предприимчивая фирма не остановилась незаконно уменьшив сроки годности аргентинской и парагвайской печени, отправила ее в детские образовательные учреждения родного города.

На то, что в садики и школы Челябинска опять поступила не отвечающая ветеринарно-санитарным правилам продукции, указала информационная система Россельхознадзора. Данный факт был установлен надзорным ведомством в ходе контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции, отправляемой в социально значимые учреждения Челябинска.

В ноябре 2022 года при анализе сведений, содержащихся в информационной системе Меркурий, управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям установило, что мясоперерабатывающее предприятие Челябинска преднамеренно искажало сроки годности продукции делалось это потому, что согласно техническому регламенту Таможенного союза О безопасности пищевой продукции субпродукты со сроками годности свыше шести месяцев для детского питания использовать нельзя.

Управление Россельхознадзора выдало челябинскому предприятию предостережение и проинформировало о случившемся министерство образования и науки по Челябинской области, чтобы в дальнейшем исключить поставки подобной фальсифицированной продукции в детские учреждения

Кроме того, материалы отправлены в правоохранительные органы для принятия мер по отношению к нарушителю ветеринарного законодательства РФ.

Как напомнила пресс-секретарь регионального Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль, стандартный срок годности замороженной печени составляет два года. Именно он и был указан на продукте.

Чтобы иметь возможность поставить продукт для детского питания, производитель-собственник продукции идет на нарушение ветеринарного законодательства и сокращает срок годности до шести месяцев. Все это отражается в информационной системе Россельхознадзора, предназначенной следить за оборотом животноводческой продукции, - отметила Татьяна Нахтигаль.