В Челябинской области изъяли четыре тонны сыра, сделанного из неизвестного сырья
Предприниматель из Магнитогорска успел реализовать 848 кг потенциально некачественного продукта до аннулирования сертификата. Оставшиеся 4 160 кг сыра помещены на изолированное хранение под контролем Россельхознадзора.
Специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при анализе данных, внесенных во ФГИС «Меркурий» выявили нарушение, связанное с поступлением в регион потенциально некачественного сыра.
В начале июля индивидуальный предприниматель из Магнитогорска закупил у предприятия из Татарстана более пяти тонн полутвердого сыра «Голландский», произведенного двумя днями ранее. Однако проверка показала, что сыр был изготовлен из сырья, поступившего с фантомной площадки. Из-за этого производственный сертификат на сыр был аннулирован.
29 июля Управление Россельхознадзора объявило предостережение ветстанции, на которой документы на сыр были оформлены с нарушениями, а 30 июля — магнитогорскому предпринимателю. К этому моменту он успел реализовать 848 килограммов сыра из партии. Оставшиеся у него более четырех тонн сыра были помещены на изолированное хранение до принятия решения уполномоченным органом о методе дальнейшей ее утилизации или уничтожения.
Ранее из шести детских садов Брединского района изъяли 27 килограммов потенциально опасной рыбы и курицы — в информационной системе не оказалось данных, которые позволили бы отследить происхождение продукции и срок ее годности.
