На Южном Урале нашли фальсификат сливочного масла

Россельхознадзор признал недействительной декларацию на воронежское сливочное масло, которым торговали в Магнитогорске. Оказалось, что это вовсе не натуральное масло из сливок, а явный фальсификат с растительными добавками.

Как сообщили в Россельхознадзоре, в марте в надзорное ведомство поступило обращение, в котором покупатель жаловался на качество якобы сливочного несоленого масла, которое он купил в супермаркете. Как оказалось, оно произведено в Новоусманском районе Воронежской области. Инспекторы управления взяли пробы на проверку.

В ходе исследования в челябинском филиале ФГБУ ВНИИЗЖ проб масла в них выявили не соответствующие нормативам стерины и эфиры жирных кислот, а также растительные масла и жиры, пояснила Татьяна Нахтигаль, пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора. Это свидетельствует о серьезных упущениях в обеспечении качества и безопасности продукции.

В надзорном ведомстве уточнили, что производитель нарушил требования технических регламентов Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции и О безопасности пищевой продукции. Ему будет объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Декларация о соответствии качества на масляный фальсификат признана недействительной. Управление Россельхознадзора проинформировало коллег из Воронежской области о выпуске продукции с нарушением обязательных требований. Также об этом известили магазин в Магнитогорске. Теперь он обязан снять с реализации и вернуть поставщику остатки сомнительной продукции, который должен их утилизировать.