Оказывается, свеклу любят и в Швеции. Там из нее готовят необычный салат с добавлением копченого сыра — именно он придаст дополнительный объем и пикантный вкус. Подавать этот салат можно просто так, к мясу или использовать как намазку на хлеб. Такой необычное блюдо предлагает нам Shuba. Попробуем?
Как приготовить шведский салат из свеклы с копченым сыром
Ингредиенты на 2 порции:
- свекла — 4 шт.;
- сыр копченый — 50 г;
- кефир — 20 мл;
- майонез 72% — 10 мл;
- уксус яблочный — 5 мл;
- укроп, веточка, соль, перец душистый молотый — по вкусу.