Исследование мягкого мороженого жирностью 7,2 процента якобы проводил ООО «Испытательный центр «Структура». Однако в реестре аккредитованных лабораторий, которые имеют право выдавать заключение на продукты, такой организации нет. А значит, никто не может гарантировать качество мороженого.
https://t.me/chgub
Специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора уже признали декларацию несуществующей лаборатории недействительной. А предпринимателю запретили продавать горожанам мягкое мороженое с сомнительными документами. Кроме того, ему выписали предостережение.
Возобновить продажу мороженого предприниматель сможет лишь в том и случае, если продукт пройдет исследование в аккредитованной лаборатории, которая подтвердит его соответствие всем требованиям.
Добавим, недавно сотрудники Уральского межрегионального управления Россельхознадзора объявили предостережение индивидуальному предпринимателю из Магнитогорска. Его уличили в поставке некачественного сливочного масла в социальные учреждения Челябинска и Магнитогорска. В результате анализа электронных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» выяснилось, что масло производилось из неизвестного сырья в Брянской области.
