Трудно представить, что Магнитогорский молочный комбинат, продукцию которого мы привыкли видеть на полках под брендом «Первый Вкус», начинал свою историю в приспособленных деревянных постройках

Трудно представить, что Магнитогорский молочный комбинат, продукцию которого мы привыкли видеть на полках под брендом Первый Вкус, начинал свою историю в приспособленных деревянных постройках. Тем не менее, летопись Магнитогорского молочного комбината насчитывает уже 94 года непрерывного развития.

Днем рождения предприятия считается 30 января 1932 года. Завод открылся на 5-м участке в районе Башик в условиях, далеких от современной автоматизации.

В первые годы работы штат состоял из 80 человек, а все процессы от переработки до фасовки выполнялись вручную. Для охлаждения продукции использовали простую воду со льдом. Логистика тех лет также была суровой: ежедневно на завод поступало около 10 тонн молока, которое поначалу перевозили на лошадях, и лишь позже на автомобилях. Летом сырье везли в бидонах, а зимой в виде замороженных блоков в железных формах.

За прошедшие десятилетия комбинат прошел путь от практически кустарного производства до высокотехнологичного предприятия. Магнитогорский молочный комбинат успешно завершил несколько периодов реконструкции и внёс большой вклад в развитие экономики Челябинской области. Реконструкция и модернизация производства привела к автоматизации технологических процессов выработки молочной продукции. Сегодня Магнитогорский молочный комбинат это современное предприятие, обеспечивающий работой сотни специалистов. Масштабы производства выросли многократно: теперь предприятие принимает сотни тысяч литров сырого молока в сутки. Благодаря этому жители Магнитогорска и окрестностей каждое утро получают свежую натуральную продукцию, хорошо известную и любимую потребителями.