В Челябинской области обнаружили партию токсичной рыбы

Инспекторы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора проверили качество продукции магнитогорского предприятия была отобрана проба замороженного речного сига (промысловой лучеперой рыбы). Лабораторные исследования показали превышение допустимых норм содержания токсичных элементов.

https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg

В рыбе обнаружили мышьяк в концентрации 1,087 мг/кг (при норме не более 1,0 мг/кг) и свинец в концентрации 1,169 мг/кг (при норме не более 1 мг/кг). Эти показатели нарушают требования технических регламентов о безопасности Таможенного союза пищевой продукции и регламента ЕАЭС о безопасности рыбы и рыбной продукции. Всю информацию оперативно внесли в систему раннего оповещения ФГИС Сирано. В результате предприятию аннулировали производственный ветеринарный сопроводительный документ на проверенную партию сига на нее также наложили запрет движения.

Производителю напомнили о его обязанности отозвать уже отправленную на продажу партию. Кроме того, всю токсичную продукцию он должен будет утилизировать, в соответствии с федеральным законом о качестве и безопасности пищевых продуктов. Отчитаться о проведенных мероприятиях производитель должен будет до 8 июня.

Ранее челябинские специалисты нашли опасного жучка в кинзе и петрушке из Узбекистана.