Вечер, аппетит разыгрался, а до магазина далеко и ждать доставку не хочется. Зато в холодильнике нашёлся небольшой, но вполне рабочий набор продуктов — из него можно собрать сытный ужин.
Что есть под рукой
- Одна куриная грудка и банка консервированного нута;
- половина кочана молодой капусты и три яйца;
- около 80 граммов твёрдого сыра и пачка спагетти;
- полбанки сметаны, ложка томатной пасты и половинка лимона;
- лук, чеснок, зелень и специи.
Идея для быстрого ужина
Из этого набора получится паста с курицей и нутом в томатно-сметанном соусе. Пока варятся спагетти, обжарь лук, чеснок и нарезанную куриную грудку. Добавь томатную пасту, нут и немного сметаны, приправь по вкусу и прогрей. Смешай соус с готовой пастой, посыпь тёртым сыром и дополни зеленью. Несколько капель лимонного сока сделают вкус ярче, пишет источник.
На всё уйдёт примерно 25 минут. А какой ужин придумали бы вы? Предлагайте в комментариях по одному блюду — самые неожиданные идеи могут стать поводом для отдельного разбора.