Пино нуар: французский виноград, из которого делают красное бургундское

Пино нуар — старинный сорт винограда из Бургундии, исторического региона на востоке Франции. Из его ягод производят красное бургундское, которое ценят за тонкий аромат с разнообразными оттенками. Чтобы исследовать происхождение сорта, учёные анализировали его ДНК, однако результат исследования в исходном материале не приводится.

Больше новостей на Magnit-news.ru