Творожные пирожки с яйцом, сыром и зелёным луком в духовке

Эти небольшие пирожки готовят из творога, яиц и сыра без дрожжевого теста. Из указанного количества продуктов получается 9 штук; их выпекают около 30 минут при 180 °C, но время может зависеть от духовки. Ингредиенты: - 3 варёных яйца; - 1 сырое яйцо; - 180 г творога; - 50 г сыра; - 3–4 ст. л. муки — рисовой или из зелёной гречки; - небольшой пучок зелёного лука; - соль по вкусу. Мелко нарежьте варёные яйца и лук. Сыр натрите. Смешайте творог с сырым яйцом, затем добавьте яйца, лук и сыр. Посолите и тщательно перемешайте. Смоченными руками сформируйте пирожки и разложите их на противне. Выпекайте при 180 °C около 30 минут, ориентируясь на особенности прибора. Пирожки получаются сытными и остаются вкусными после остывания — их удобно взять с собой. Подавать можно со сметаной. Лук при желании исключают или заменяют шпинатом.