Когда нужно быстро приготовить сытный ужин на несколько человек, выручает домашнее жаркое. Нежная свинина, мягкий картофель и густая подлива — простое сочетание, которое легко приготовить из доступных продуктов, сообщает Дзен-канал "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ".
Что понадобится
- Картофель — 1 кг;
- свиная вырезка — 800 г;
- крупная луковица — 1 шт.;
- растительное масло — 2 ст. ложки;
- бульон — 2 стакана;
- мука — 1 ст. ложка;
- соль, перец и другие специи — по вкусу;
- свежая зелень — по желанию.
Как приготовить жаркое
Подавайте блюдо горячим — с ароматной подливой и свежей зеленью. Такой ужин не требует сложных кулинарных приёмов и хорошо подходит для большой компании.