К концу мая в ресторанных меню всё чаще хочется выбирать сезонные и лёгкие блюда. Вместо сытной пасты — свежий салат, вместо бокала розе — прохладная вода с лимоном. Собрали восемь мест, где можно поесть с удовольствием, не отказываясь от разнообразия и ярких вкусов.
Новые идеи для лёгкого меню
В списке — «Шануар», где подают безглютеновые вафли от Андрея Деллоса, и INSPIRO Neurobistro на улице Льва Толстого — первый в стране ресторан растительной нейрогастрономии. За необычным сочетанием кухонь стоит заглянуть в SHE: здесь развивают авторское направление MediterrAsian, соединяющее средиземноморские и азиатские мотивы.
Сезонные продукты и десерты
В «Забыли Сахар» готовят десерты из фруктов, выращенных в собственном саду в Сочи. А в Sartoria Lamberti весеннее настроение поддерживают блюда со сморчками и крем-суп из авокадо. Эти адреса подойдут тем, кто ищет сезонные вкусы и свежие идеи для обеда или ужина.
Восемь ресторанов из подборки помогут разнообразить привычные планы на конец весны — от лёгких блюд до оригинальных десертов.
