На застеклённом и утеплённом балконе можно выращивать овощи и зелень, а с наступлением холодов перенести растения на подоконник. Если балкон не утеплён, посевы можно сразу разместить дома. Для мини-огорода подойдут компактные томаты, кустовые огурцы, перец, зелень, пряные травы, редис и салат. 1. **Помидоры черри.** Сорта «Балконное чудо» и «Бонсай» вырастают до 30–50 см. Для лучшего урожая центральный стебель подвязывают, а пасынки регулярно удаляют. В описанном варианте при посадке в этот период плоды ожидались к Новому году. 2. **Кустовые огурцы.** «Балконный» и «Городской огурчик» занимают немного места, их плоды достигают 8–12 см. Для выращивания без пчёл выбирают самоопыляемые сорта. 3. **Сладкий перец.** Компактные кусты сортов «Оконное очарование» и «Пигмей» дают яркие плоды. Перцу нужны тепло и солнце; в прохладную погоду его рекомендуют укрывать агроволокном. 4. **Зелень.** Укроп, петрушка, базилик, руккола и лук на перо могут дать урожай через 3–4 недели. Листья срезают постепенно, по мере роста. 5. **Мята и мелисса.** Эти ароматные растения можно разместить в подвесных кашпо. Мяту лучше посадить отдельно: она быстро разрастается. 6. **Редис.** У сортов «18 дней» и «Дабел F1» от всходов до корнеплодов проходит 20–25 дней. Чтобы собирать урожай регулярно, семена высевают часто, но небольшими порциями. 7. **Салат.** «Лолло Росса» и «Айсберг» быстро растут и не нуждаются в большом количестве солнца. Их можно выращивать в подвесных ёмкостях. Подбирайте контейнеры под культуру: зелени и редису подходят неглубокие ящики, а томатам, перцам и огурцам нужны более вместительные ёмкости. Дренаж на дне помогает избежать застоя воды у корней. Томаты, перец и базилик размещают на самом светлом месте или обеспечивают им досветку. Салат и шпинат могут расти в полутени. Растениям нужны регулярные поливы и подкормки: во время роста используют азотные удобрения, а при плодоношении — фосфорно-калийные.
